
Menu
Croissants
Croissant puro
R$ 12
Croissant com manteiga e geleia
R$ 18
Belo Horizonte
Frango desfiado e catupiry
R$ 38
Búzios
Camarão, catupiry e ervas de provence
R$ 42
Madrid
Salpicão de frango e batata palha
R$ 42
Milano
Salaminho, queijo prato e ervas de provence
R$ 34
Montreal
Lombo canadense, provolone e ervas de provence
R$ 34
Nápoli
Mozarela, tomate e orégano
R$ 29
Punta del Este
Peito de chester defumado, alface, tomate e molho rosé
R$ 34
Quatro Queijos
Gorgonzola, mozarela, catupiry e prato
R$ 42
Tradicional
Presunto e queijo prato
R$ 31
Moscou
Strogonoff de filé, champignon e batata palha
R$ 42
Genève
Chocolate ao leite e nozes
R$ 37
Paris
Presunto, queijo camembert, fios de ovos, cerejas e ervas de provence
R$ 44
Alba
Creme de avelã (Nutella) e banana
R$ 36
Crepes
Goianinho
Frango, catupiry e palmito
R$ 47
Praiano
Camarão, catupiry e ervas de provence
R$ 55
Gaúcho
Filé mignon, mozarela, cebola e cheiro verde
R$ 55
Brasileirinho
Lagarto fatiado, cebola, azeitona, orégano e mozarela
R$ 52
Brasiliense
Filé mignon, queijo prato, rúcula e palmito
R$ 53
Russo
Strogonoff de frango, champignonj e batata palha
R$ 55
Mineirinho
Gorgonzola, catupiry, mozarela e prato
R$ 53
Japonês
Cogumelo shiitake, shoyu, cebola e catupiry
R$ 56
Oriental
Cogumelo shiitake e queijo camembert
R$ 56
Napolitano
Mozarela de búfala, tomate, rúcula e manjericão
R$ 49
Italiano
Presunto, mozarela, tomate, orégano e palmito
R$ 47
Campestre
Chocolate ao leite, morango, sorvete de creme calda de chocolate
R$ 49
Macaquito
Banana, açúcar, canela e mozarela
R$ 38
Nutella
Creme de avelã e calda de chocolate
R$ 39
Entradas
Bolinho de bacalhau
Porção com 8 unidades
R$ 48
Pastéis (4 unidades)
Queijo
R$ 30
Camarão
R$ 30
Tábua de frios
R$ 68
Carne Maluca (serve 2 pessoas)
Lagarto fatiado ao molho de cebola, azeitona, azeite e ervas, servido com fatias de pães
R$ 68
Batatas fritas
R$ 26
Burrata
Mozarela de búfala cremosa, pesto de manjericão, tomatinho cereja confitado e folhas picantes. Acompanha fatias de pão
R$ 72
Bruschetta tradicional
4 fatias de pão levemente torradas, tomates frescos, manjericão, parmesão e azeite extra-virgem
R$ 44
Bruschetta de berinjela
4 fatias de pão levemente torradas, antepasto de berinjela e parmesão
R$ 44
Bruschetta de parma
4 fatias de pão levemente torradas, molho pesto, presunto tipo parma e queijo camembert
R$ 52
Torradas de croissant
Acompanha geleia, manteiga ou pasta de gorgonzola
R$ 39
Saladas
Espanhola
Mix de folhas, maçã, salpicão de frango e passas
R$ 42
Croissanterie
Mix de folhas, mozarela de búfala, molho Caeser e amêndoas fatiadas
R$ 42
Italiana
Mix de folhas, tomate seco, rúcula e mozarela de búfala
R$ 38
Juliana
Mix de folhas, palmito, tomate, cenoura, nozes, parmesão e molho de mostarda com mel
R$ 40
Carnes
Peito de frango grelhado
Acompanha 1/2 salada à sua escolha
R$ 48
Estrogonofe de filé
Acompanha arroz branco e batata noisette ou salada
R$ 56
Acompanhamento
Batata noisette
Salada
Filé ao pesto
Filé mignon alto, massa linguine ao pesto e parmesão
R$ 82
Filé Ambrosiani
Filé mignon alto, massa talharim ao molho de gorgonzola e parmesão
R$ 82
Filé mignon com alho crocante
Filé mignon alto, arroz com brócolis, fritas ou salada verde
R$ 82
Acompanhamento
Fritas
Salada verde
Filé Arracacha
Filé mignon alto, cebolas, arroz branco, legumes e purê de mandioquinha
R$ 82
Filé Normandia
Filé mignon alto com molho de vinho Malbec e risoto de camembert e parmesão
R$ 88
Filé Marinado
Filé mignon marinado, ovo poché, farofa crocante com banana e salada picante
R$ 78
Costelinha suína ao molho barbecue
Costelinha suína com batatas rústicas, molho barbecue e alecrim
R$ 56
Fettuccine Alfredo com frango
Massa ao molho Alfredo, tiras de frango, parmesão e raspas de limão
R$ 48
Peixes e Frutos do mar
Camarão Artemísia
Camarão ao molho de creme de leite e estragão, arroz branco e batata noisette
R$ 73
Camarões com Linguine ao Basílico
Camarões VG salteados no azeite extra virgem, linguine ao pesto, camarões médios, especiarias, cogumelo Paris e brócolis
R$ 105
Camarões à macaxeira
Camarões ao creme de macaxeira e arroz de coco
R$ 61
Arroz de Tamboril
Arroz, filé de peixe tamboril, camarões, pimentões e temperos especiais
R$ 68
Pescada Baroa
Filé de pescada amarela, purê de mandioquinha e legumes
R$ 82
Tilápia Sésamo
Filé de tilápia com crosta de gergelim ou molho de limão, arroz branco, legumes e batata noisette
R$ 59
Salmão Capparis
Filé de salmão com alcaparras, purê de mandioquinha e seleta de legumes
R$ 82
Bacalhau com batatas ao murro
Lombo de bacalhau Gadus Morhua, alho crocante, cebolas refogadas no azeite extra-virgem, batatas ao murro, ovo cozido, brócolis e azeitonas portuguesas
R$ 140
Bacalhau à Gomes de Sá (serve 2 pessoas)
Lascas de bacalhau com azeite português, cebola, alho, batatas em rodelas e ovos cozidos salteados com azeitonas pretas. Acompanha arroz branco.
R$ 240
Risotos
Preparados com arroz arbóreo ou carnaroli
Asiático
Cogumelo shiitake, queijo camembert e parmesão
R$ 69
Camarão
Camarões selecionados, estragão, manteiga e parmesão
R$ 79
Mozarela de búfala, tomate seco e rúcula
Mozarela de búfala, tomate, manteiga e parmesão
R$ 58
Rabada
Rabada de desfiada, agrião e parmesão
R$ 65
Menu Kids
Filé ou frango
Iscas de filé mignon ou frango, arroz e batata sorriso
R$ 38
Massa com filé ou frango
Iscas de filé ou frango com talharim ao sugo
R$ 38
Caldos
Caldo de aspargos
Acompanha torradas
R$ 42
Caldo Verde
Acompanha torradas
R$ 31
Caldo de Abóbora
Acompanha torradas
R$ 31
Sobremesas
Apfeltstrudel (fatia)
Torta de massa folhada com recheio de maçã, passas, canela, açúcar e chantilly
R$ 30
Creme de Papaya com Cassis
Preparado com licor de cassis francês
R$ 36
Musse de Chocolate
R$ 22
Musse de cupuaçu c/ganache de chocolate
R$ 21
Profiteroles
Carolinas recheadas com sorvete de creme e cobertas com calda de chocolate
R$ 33
Petit Gâteau com Sorvete
Bolo de chocolate cremoso, sorvete de creme e calda de chocolate
R$ 30
Torta Alemã
Creme de leite, biscoito, cerejas e cobertura de chocolate
R$ 22
Rocambole de chocolate c/nozes (fatia)
R$ 20
Brigadeiro
Diversos sabores
R$ 6,50
Pastel de Belém
R$ 14
Cafés
Café espresso
R$ 8
Café espresso duplo
R$ 13,50
Café espresso com chantilly
R$ 10
Café capuccino
Café, leite, chocolate, chantilly e canela
R$ 20
Café Capuccino Italiano
Café, leite, espuma de leite e canela
R$ 15
Café Vienense
Café, leite, chocolate, creme de leite, chantilly, cereja e canela
R$ 22
Café Mocha
Café, leite vaporizado, chocolates ao leite e meio amargo
R$ 22
Chás
Chá importado (quente ou gelado)
R$ 15
Chá nacional
R$ 10
Chocolates
Chocolate
R$ 15
Chocolate com Chantilly
R$ 18
Chocolate Submarino
Barra de chocolate e leite quente
R$ 16
Chocolate Submarino com chantilly
Barra de chocolate, leite quente e chantilly
R$ 18
Chocolate quente cremoso
R$ 15
Chocointreau
Chocolate, leite, licor ”Cointreau” e chantilly
R$ 29
Sucos
Sucos naturais
Abacaxi com hortelã, morango, limonada suíça, laranja ou suco misto
R$ 14,50
Sabor
Abacaxi com hortelã
Morango
Limonada Suíça
Suco de uva
R$ 16
Escolha a opção:
Integral (300 ml)
Integral gaseificado (275 ml)
Outras bebidas
Água mineral (300ml)
Natural ou com gás
R$ 8
Escolha a opção
Natural
Com gás
Schweppes
Tônica ou citrus
R$ 9
Escolha a opção
Tônica
Citrus
Refrigerante (lata)
Coca-cola, coca-cola zero, guaraná, guaraná zero
R$ 9
Escolha o sabor
Coca-cola
Coca-cola zero
Guaraná
Shot de limão
R$ 3,50
Cervejas long neck
Proibido para menores de 18 anos
Stela Artois
R$ 13
Baden Baden (600ml)
R$ 26
Heineken sem álcool
R$ 14
Eisenbahn
R$ 13
Escolha a opção
American Ipa
Weizenbier
Pale ale
Heineken
R$ 14
Destilados e Licores
Proibido para menores de 18 anos
Conhaque Napoleon VSOP
R$ 30
Whisky Johnnie Walker Red
R$ 22
Whisky Johnnie Walker Black
R$ 28
Cachaça Seleta
R$ 13
Jack Daniel´s
R$ 28
Vodka Stolichnaya
R$ 22
Cointreau
R$ 18
Vinho do porto Ferreira (tawny)
R$ 22
Drinks
Proibido para menores de 18 anos
Margarita
Tequila Souza, Cointreau, suco de limão e gelo
R$ 35
Gin Tônica
Gin Beefeater, tônica e gelo
R$ 33
Piña Colada
Rum, leite condensado, abacaxi e leite de coco
R$ 28
Cointreau Fizz
Cointreau, morango, laranja, suco de limão e água com gás
R$ 26
Eletric Lemonade
Vodka Stolichnaya, curaçau blue, citrus e limão
R$ 35
Tequila Sunrise
Tequila Souza, suco de laranja, xarope de groselha e gelo
R$ 32
Aperol Tonic
Aperol, tônica e gelo
R$ 28
Caipirinha (cahaça Seleta)
R$ 21
Caipiroska (limão e vodka Stolichnaya)
R$ 35