Menu Almoço e Jantar

Frango desfiado e catupiry

Camarão, catupiry e ervas de provence

Salpicão de frango e batata palha

Salaminho, queijo prato e ervas de Provence

Lombo canadense, provolone e ervas de Provence

Muçarela, tomate e orégano

Peito de chester defumado, alface, tomate e molho rosé

Gorgonzola, muçarela, catupiry e queijo prato

Presunto e queijo prato

Estrogonofe de filé, champignon e batata palha

Chocolate ao leite e nozes

Presunto, queijo camembert, fios de ovos, cerejas e ervas de provence

Creme de avelã (Nutella) e banana

Frango, catupiry, azeitona e palmito

Camarão, catupiry e ervas de provence

Filé mignon, muçarela, cebola e cheiro verde

Lagarto fatiado, cebola, azeitona, orégano e muçarela

Filé mignon, prato, rúcula e palmito

Estrogonofe de filé, champignon e batata palha

Gorgonzola, catupiry, muçarela e prato

Cogumelo shiitake, shoyu, cebola e catupiry

Cogumelo shiitake e queijo camembert

Muçarela de búfala, tomate, rúcula e manjericão

Presunto, muçarela, tomate, orégano e palmito

Chocolate ao leite, morango, sorvete de creme e calda de chocolate

Banana, açúcar, canela e muçarela

Creme de avelã e calda de chocolate

Coberto com licor de cassis francês

Com ganache de chocolate e farofa de Negresco

Lagarto fatiado ao molho de cebola, azeitona, azeite e ervas, servido com fatias de pães

Tomate, manjericão e parmesão

Presunto tipo parma, queijo camembert e pesto

Mix de folhas, maçã, salpicão de frango e passas

Mix de folhas, muçarela de búfala, molho Caeser e amêndoas fatiadas

Mix de folhas, palmito, tomate, cenoura, nozes, parmesão e molho de mostarda com mel

Acompanha 1/2 salada à sua escolha

Acompanha arroz branco e batata noisette ou salada

Filé mignon alto (200g), massa linguine ao pesto e parmesão

Filé mignon alto (200g), massa talharim ao molho gorgonzo- la e parmesão

Filé mignon alto (200g), arroz com brócolis, fritas ou salada verde

Filé mignon alto (200g), cebolas, arroz branco, legumes e purê de mandioquinha

Filé mignon alto (200g) com molho de vinho malbec e risoto de camembert e parmesão

Filé mignon marinado (200g), ovo poché, farofa crocante com banana e salada picante

Costelinha suína com batatas rústicas, molho barbecue e alecrim

Massa ao molho Alfredo, tiras de frango, parmesão e raspas de limão

Cogumelo shiitake, queijo camembert e parmesão

Camarões selecionados, estragão, manteiga e parmesão

Muçarela de búfala, tomate, manteiga e parmesão

Rabada desfiada, agrião, parmesão

Camarão ao molho de creme de leite e estragão, arroz branco e batata noisette

Camarões refogados com especiarias, acompanhado de linguine ao pesto, cogumelo e brócolis

Camarões ao creme de macaxeira e arroz de coco

Camarões à Provençal, arroz jasmine e abacaxi

Filé de pescada amarela, purê de mandioquinha e legumes

Filé de tilápia com crosta de gergelim ou molho de limão, arroz branco, legumes e batata noisette

Filé de salmão com alcaparras, purê de mandioquinha e seleta de legumes

Lombo de bacalhau Gadus Morhua, alho crocante, cebolas refogadas no azeite extra-virgem, batatas ao murro, ovo cozido, brócolis e azeitonas portuguesas

Lascas de bacalhau com azeite português, cebola, alho, batatas em rodelas e ovos cozidos salteados com azeitonas pretas. Acompanha arroz branco

Acompanha torradas

Acompanha torradas

Charque ou gorgonzola. Acompanha torradas

Sopa de cebola gratinada e croutons

Iscas de filé mignon ou frango, arroz e batata sorriso

Iscas de filé ou frango com talharim ao sugo

Café, leite, chocolate, chantilly e canela

Café, leite, espuma de leite e canela

Café, leite, chocolate, creme de leite, chantilly, cereja e canela

Café, leite vaporizado, chocolates ao leite e meio amargo

Earl Grey; English Breakfast; Frutas vermelhas; Camomila/canela/maçã; Laranja/manga/canela Limão/framboesa; Limão/gengibre; Morango/Manga

Boldo; Camomila; Cidreira; Erva doce; Hortelã; Mate; Preto

Chocolate, leite, licor "Cointreau” e chantilly

Abacaxi com hortelã; Morango; Limonada Suíça; Laranja

Integral; Integral gaseificado

Sem gás; Com gás

Tônica; Citrus

Coca Cola; Coca Cola Zero. Guraná Antarctica; Guaraná Antarctica Zero

Cristal; Witbier; Golden; Ipa; Peach

Heineken; Heineken sem álcool

Tequila, Cointreau, suco de limão e gelo

Gin Beefeater, tônica e gelo

Cointreau, morango, laranja, suco de limão e água com gás

Aperol, tônica e gelo

Vodka Smirnoff, suco de limão, xarope artesanal de gengibre e espuma de gengibre

Vodka Smirnoff, abacaxi, morango e leite condensado

Abacaxi, morango e leite condensado