Bistrô
Nossa comida é feita com amor
Entradas
Bolinho de bacalhau
Porção com 8 unidades
R$ 48
Pastéis de Queijo (4 unidades)
Porção com 8 unidades
R$ 32
Pastéis de Camarão (4 unidades)
Porção com 8 unidades
R$ 32
Tábua de frios
R$ 68
Carne Maluca (serve 2 pessoas)
Lagarto fatiado ao molho de cebola, azeitona, azeite e ervas, servido com fatias de pães
R$ 68
Batatas Fritas
R$ 29
Bruschetta tradicional
4 fatias de pão levemente torradas, tomates frescos, manjericão, parmesão e azeite extra-virgem
R$ 44
Bruschetta de berinjela
4 fatias de pão levemente torradas, antepasto de berinjela e parmesão
R$ 44
Bruschetta de parma
4 fatias de pão levemente torradas, molho pesto, presunto tipo parma e queijo camembert
R$ 52
Saladas
Espanhola
Mix de folhas, maçã, salpicão de frango e passas
R$ 42
Croissanterie
Mix de folhas, mozarela de búfala, molho Caeser e amêndoas fatiadas
R$ 42
Juliana
Mix de folhas, palmito, tomate, cenoura e molho de mostarda com mel
R$ 45
Carnes
Peito de frango
Acompanha do 1/2 salada a sua escolha
R$ 56
Escolha sua 1/2 salada
Espanhola (1/2 salada)
Croissanterie (1/2 salada)
Italiana (1/2 salada)
Estrogonofe de filé
Acompanha arroz branco e batata noisette ou salada
R$ 56
Acompanhamento
Batata noisette
Salada
Filé ao pesto
Filé mignon alto, massa linguine ao pesto e parmesão
R$ 82
Filé Ambrosiani
Filé mignon alto, massa talharim ao molho de gorgonzola e parmesão
R$ 82
Filé mignon com alho crocante
Filé mignon alto, arroz com brócolis, fritas ou salada verde
R$ 82
Acompanhamento
Fritas
Salada verde
Filé Arracacha
Filé mignon alto, cebolas, arroz branco, legumes e purê de mandioquinha
R$ 82
Filé Normandia
Filé mignon alto com molho de vinho Malbec e risoto de camembert e parmesão
R$ 88
Filé Marinado
Filé mignon marinado, ovo poché, farofa crocante com banana e salada picante
R$ 78
Costelinha suína ao molho barbecue
Costelinha suína com batatas rústicas, molho barbecue e alecrim
R$ 59
Fettuccine Alfredo com frango
Massa ao molho Alfredo, tiras de frango, parmesão e raspas de limão
R$ 56
Risotos
Preparados com arroz arbóreo ou carnaroli
Asiático
Cogumelo shiitake, queijo camembert e parmesão
R$ 69
Camarão
Camarões selecionados, estragão, manteiga e parmesão
R$ 79
Mozarela de búfala, tomate seco e rúcula
Mozarela de búfala, tomate, manteiga e parmesão
R$ 58
Rabada
Rabada de desfiada, agrião e parmesão
R$ 65
Peixes e Frutos do mar
Camarão Artemísia
Camarão ao molho de creme de leite e estragão, arroz branco e batata noisette
R$ 73
Camarões com Linguine ao Basílico
Camarões VG salteados no azeite extra virgem, linguine ao pesto, camarões médios, especiarias, cogumelo Paris e brócolis
R$ 105
Camarões à macaxeira
Camarões ao creme de macaxeira e arroz de coco
R$ 61
Camarões à Provençal
Camarões à Provençal, arroz jasmine e abacaxi
R$ 68
Arroz de Tamboril
Arroz, filé de peixe tamboril, camarões, pimentões e temperos especiais
R$ 68
Pescada Baroa
Filé de pescada amarela, purê de mandioquinha e legumes
R$ 82
Tilápia Sésamo
Filé de tilápia com crosta de gergelim ou molho de limão, arroz branco, legumes e batata noisette
R$ 59
Salmão Capparis
Filé de salmão com alcaparras, purê de mandioquinha e seleta de legumes
R$ 82
Bacalhau com batatas ao murro
Lombo de bacalhau Gadus Morhua, alho crocante, cebolas refogadas no azeite extra-virgem, batatas ao murro, ovo cozido, brócolis e azeitonas portuguesas
R$ 140
Bacalhau à Gomes de Sá (serve 2 pessoas)
Lascas de bacalhau com azeite português, cebola, alho, batatas em rodelas e ovos cozidos salteados com azeitonas pretas. Acompanha arroz branco.
R$ 240
Caldos
Caldo de aspargos
Acompanha torradas
R$ 43
Caldo verde
Acompanha torradas
R$ 34
Caldo de abóbora
Acompanha torradas
R$ 34
Selecione uma opção:
com charque
com gorgonzola
Sopa de cebola
Sopa de cebola gratinada e croutons
R$ 37
Menu Kids
Filé ou Frango
Iscas de filé mignon ou peito de frango, arroz e batata sorriso
R$ 39
Massa com Filé ou Frango
Iscas de filé mignon ou peito de frango com talharim ao sugo
R$ 39